12/12朝のごはん
土日とご飯作りしなかったし
最近ずっとバタバタで休む暇もなかったから
すごく楽しかったしのんびり出来て良かったなぁ♪
お義母さんにも喜んでもらえたし、いい旅行でした♡
テコ君の優しさに甘えて
まだお弁当作りしてないけど
そろそろ開始しないとなぁ…
新婚なのに、いつまでもカップ麺とか可哀想すぎる(´；ω；`)
今週から頑張ってみようかな(｡>∀<｡)
とりあえず、今日仕事から帰ってから
お買いもの～下準備だけはしちゃって
朝の時間を短縮できるようにやってみよう！
▼12/12 朝
野菜いため(白菜、もやし、豚ロース)
味噌汁(もやし、油揚げ)
冷奴(なめたけ乗せ)
所要時間：20分
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昨日の夜、テコ君が
「朝ごはんは納豆あれば良いよ」
なんて言ってくれたんだけど
さすがに申し訳なさすぎるし
冷蔵庫の掃除ついでに
悪くなっちゃいそうなもやしと豚肉で野菜いためを思いつく
あと2種類くらい入れたい…せめてもう1種類…
なんてウロウロ冷蔵庫開けたりして考えてたんだけど
野菜いためといえば！のキャベツ…は高騰してて買ってないけど
お義母さんや親戚からおすそわけしてもらった白菜がまだ大量に
これで野菜いためにしてみよう！
と思って作ってみました♪
事前に白菜は野菜いためにしても美味しく頂けるものか心配になって検索して
結構野菜いためとしてはメジャーなのだと分かったものの
白菜の野菜いためって本当に美味しい…？なんて半信半疑でした(笑)
だけど思いの外美味しくって大成功♡
人参やパプリカやピーマン諸々の
彩り野菜がないのだけが残念…
今思えば冷奴に乗せる味つけを茶以外にすれば良かったかも…
とは言っても、しその葉もきゅうりも冷蔵庫にないんですけどねε-('д'; )笑
こんな簡単なものなのに
テコ君凄く喜んで美味しいって言ってくれて本当に嬉しかった♡
やっぱりこうやって喜んでもらえて、朝の時間を2人でのんびり過ごせるのって良いな…♪
明日の朝ご飯も張り切って作るぞ～ヽ( ･▽･ )ﾉ ♪
自己満にすぎないけど、手軽な朝ごはんにしては上出来かなーなんて思います！笑
白菜ともやし余っちゃったから
明日も野菜いため… (;´ﾟ∀ﾟ`)
さすがに飽きるだろうし、明日は豚肉の代わりに鶏肉使って
卵とじにでもしようかな♪
玉ねぎもおまけに追加しちゃおう～～o(*>▽<*)o
夜ご飯は同じく悪くなりそうな鮭を使ってホイル焼きにするつもりです
しらすもそろそろ消化したいな…
これ作ってみよう～♪
余ったらお弁当にも良いし☆
あと…実は玉子焼きを作るのが少し苦手でして…
今日は玉子焼きの練習もかねて
失敗しても錦糸卵としてごまかせそうだし
実家で食べて大好物となった
中華春雨サラダを作るつもりです笑
↑多分これを参考に作ったんだと思う！
こっちは簡単で朝にも夜のおつまみにも良いかも！
今回は明日の朝ご飯として作ろうかな(oﾟ3ﾟb)b
お味噌汁は朝の残りで良いし
夜はご飯は食べないから冷奴にするとして…
って冷奴は冬には寒いしテコ君可哀想だな…
1パック半賞味期限近いのが残ってるし
大根も白菜もまだまだおすそ分けで沢山あるから湯豆腐にでもしようかな(･ω･`)
タレはこれが簡単で美味しそう♡
テコ君風邪気味だから、このタレにおろししょうがも入れてみても良いかも！
…レシピ検索って楽しい～～♪(他のレシピ検索中)
温奴(おんやっこ)なんてあるのかーっ！？？！(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
いやぁ、日々勉強です
もう湯豆腐の気分なので今日は湯豆腐にしますが
温奴は是非作ってみたい！
明日のお弁当も内緒で作るつもり(っ´∀`c)
テコ君喜んでくれると良いな♡
☆いつかお弁当のおかずに作るつもりメモ！☆
